Bästa Marängerna!
Dagarna flyger iväg och jag hinner inte riktigt med! Här kommer ialf ett recept på ett tillbehör som är supergott och enkelt!
Bästa Marängerna
ca: 40 st
5 äggvitor
3½ dl socker
1-2 nävar krossade hårda godisar (valfri)
Gör såhär:
Vispa äggvita tills det blir riktigt fluffigt, ställ sedan skålen äver ett vattenbad.
Tillsätt socker och vispa tills marängen blivit fast i konsistensen. Ta sen bort skålen från vattenbadet och vispa med hög hastighet tillls marängen har svalnat (minst 5 min).
Tillsätt ev. lite färg och sedan 1-2 nävar karameller. Jag har använt mig av fruktkarameller en gång och turkis peppar en annan gång. BÅDA kan verkligen rekommenderas.
Häll marängen i en sprits och spritsa i valfri storlek på bakplåtspapper. Grädda i 130 grader, mitten av ugnen i ca: 30-40 min.
Dessa maränger blir väldigt sega i mitten och passar perfekt till att piffa upp glassen, så lätt att göra och sååå gott!
Ha det gott!
Lördagen är räddad!
Hej!
På lördag har vi klassåtertäff, 10 år sedan vi gick ut nian. Kommer bli superkul :) jag har varit på jakt efter nåt att ha på mig på lördag och idag hittade jag det = glad tjej!
En annan "rolig" grej är att vi var på föräldraträff idag och pratade olycksfall och säkerhet. Typ en kvart efter vi kommit hem klämmer sig C i kökslådorna 2 gånger! Haha, det känns som att vi kommet ha klippkort på akuten när han blir lite större!
Bilder från Dagens shopping, både till mig och C.
https://cdn2.cdnme.se/cdn/8-1/3496162/images/2012/pic_204428717.jpg" class="image">
https://cdn1.cdnme.se/cdn/8-1/3496162/images/2012/pic_204428728.jpg" class="image">
Klant!
Ibland hänger hjärnan inte riktigt med.
Idag sålde jag 2 garderober och paret for iväg med dom vid lunch ungefär. Sen har vi varit ute på gården och fixat, vid 14 tiden tar vi en drickespaus och jag kollar då mobilen. Ser att jag fått ett sms av tjejen som hämtat garderoberna, där står det att hon fann två kuddar i ena garderoben! Haha jag har alltså IDAG städat ur dom men sen lagt i kuddar som vi skulle ge mamma i morsdags present! Varför jag la dom där i när jag visste att dom snart skulle bli hämtade är ju en bra fråga :) som tur var så var dom hemma och bodde i stan så dom kom till rätta tillslut.
Ja, jag har nog varit hemma för länge ;)
Bilder på C när han chillade i skuggan idag :)
Mors dag!
Har fått den bästa morsdags presenten! Lilleman låg kvar i sängen till kl 7.15! efter 2 veckor med alldeles för tidiga mornar så gav han mig sovmorgon, och just den här dagen också :) så snällt av han :) sen var jag uppe till ca 01.30 pga schalgern så det kunde ju inte ha blivit mer passande! Loreen ägde kan man ju lätt säga, men cypern skulle ju komma tvåa, vad hände?
Matte har jobbat natt så han ska få sova en timme till sen blir det lite jobb på gården, måste typ klippa gräsmattan? Sen i em ska vi fira min mamma.
Hoppas ni får en fin dag!
Långeman
Har som sagt varit på BVC idag för mätning/vägning och BOEL test. Sist vi var där var C 6 månader, och nu är han snart 8 månader så det hade hänt en hel del, 4 cm längre och nästan ett kilo tyngre! Han ligger exakt på medel på vikten men över på längden.
Kan ni tänka er, för snart 8 månader sen vägde lilleman 3125 g och var 49 cm.
Och nu, 8950 g och 73 cm. Tänk er att växa 24 cm på 8 mån, ja dom gör det bra dom små liven.
BOEL-testet gick jättebra (Hörsel, blickkontakt, fin-och grovmotorik kollas).
Snart 8 månader sen.
Ha en fin fredagskväll!
HippHipp Hurra!
Det är kul med födelsedagar men man blir så fruktansvärt slut efteråt. Jag orkade inte ens se klart Eurovision men såg att Loreen gick vidare, inte så oväntat men :)
Hade bakat två tårtor till igår, höll nästan på att glömma att ta kort på dom! Haha, här kommer dom, några bitar är dock borta på dom :P
Chokladbottnar
Fylld med dumlefluff, hallonmousse och färska hallon.
Täckt med Ultimate choklad frosting
Åsså några jordgubbar på!
Denna blev jag jättenöjd med, bottnarna var jättegoda och fyllningarna och frostingen var jättegod!
Ljusa bottnar
Fylld med glasscreme, blåbärsmousse och färska blåbär
Täckt med grädde
Dekorerad med jordgubbar doppade i vit choklad och blåbär.
Denna tyckte jag blev sådär, inte helt nöjd med bottnarna och jag blev jättebesviken över glasscremen, trodde den skulle vara jättegod men den var inte alls min favorit!
Men dom var roliga att göra ialf :)
Nu ska jag skynda mig för vi ska iväg på BVC med lilleman, spännande och se hur lång han blivit!
Kram
Självplågeri
Jag gör det varje år, VARJE år i totalt 8 år har jag gjort det. Hitills. Plågar mig själv i 45 mínuter.
Jag pratar såklart om Greys Anatomy´s säsongsavslutning.
Varför kan det inte en enda gång på 8 säsonger få sluta bra? Jag borde ha lärt mig efter alla dessa år kan man ju tro, men icket.
Vem av er ser Greys och har någon sett sista avsnittet?
Usch, nästa år tror jag bestämt att jag skippar sista avsnittet,
Jo, så gör jag nog!
Haha, en bättre dag imorgon, Matte fyller år!
Kram
Nej! Aj-aj! Inte röra!
Charlie blir bättre och bättre för varje dag på att ta sig fram och jag vet inte hur många gånger jag har sagt till han idag när han vill ta en smakbit av lampsladden. Jag anar att det bara kommer bli värre :)
Här kommer en bild på galningen, observera dreglet. Sladdar är tydligen gott också :)
Mammabarn träff
Vilken härlig dag det har varit, nu är sommaren verkligen på G.
Jag har haft mammorna och barn från föräldragruppen här på fika, jättetrevligt! Tiden bara flög iväg och när alla hade farit hem slocknade C och sov i 2 timmar, var uppe en stund och somnade sen för natten. Jobbigt att ha massa kompisar på besök ;) helt sjukt så stora alla har blivit, nyss var dom ju små pluttar!
Jag har hunnit se lite av prinsessan Estelles dop, jag tycker det är jättekul med kungahuset så sånt där missar jag inte :) lilla Prinsessan var Ialf jätteduktig :)
Gjorde en sommartårta som vi fikade idag, marängbottnar varvat med hallon och lemoncurdgrädde toppat med jordgubbar och riven vit choklad. Superenkelt och somrigt :)
Nu ska jag snöra mig på soffan och stanna där tills det är dags för sängen! Imorgon ska jag och lilleman hälsa på Lindy i hon och Peters nya lägga!
Ha det bra :)
Shopaholic
Som ni kanske vet vid det här laget så älskar ju jag att köpa barnkläder. Jag lägger ner ganska mycket pengar på det, (även min mamma och svärmor :P) men det är så fruktansvärt kul och dom är så söta!
Ialf så har jag nu fått tag på byxorna "Rabbit in pocket" som jag pratat om i ett annat inlägg. Eller dom har inte kommit än men kanske nästa vecka!
Sen har jag nyligt upptäckt märket Blingo. Anine Bing har gjort en kollektion åt dom nyss och där hittade jag en jättefin body, såklart är den slutsåld. Men nu har jag fått kontakt med en säljare som inte tror det ska vara något problem att få tag på en, hon skulle göra lite detektivarbete. HAHA, har det gått för långt?
Sen har jag beställt en annan grej också, men den visar jag när den kommer på posten ;)
<3
Sov gott allihopa!
Baka baka liten kaka
puh, har äntligen satt ner rumpan på en stol, oerhört skönt =)
dagen började som vanligt tidigare än tidigast, men sen har det som rullat på hela dagen. Härligt väder har det varit också =)
Har tagit en härlig promenad, veckohandlat, skrapat och målat en stor kruka som jag sedan ska plantera nåt snyggt i. Måste börja spåna på det, snart måste det väl sluta vara minusgrader på nätterna? Det är synd att jag inte tog en bild på krukan innan, för den såg verkligen för taskig ut. Men med lite kärlek, och ni ska veta att det var inte mycket kärlek jag la ner på den så ser den som ny ut =)
Sen har Therese med familj varit och hämtat Trädgårdsportalen, så nu är vi av med den =) Stubbfräsar´n har jobbat på under kvällen och nu är vi 9 stubbar och 9 buskar fattigare, och jag kan säga att jag är inte speciellt ledsen för det, det blir sååå fräscht!
Nu ikväll har jag gjort lemoncurd, Mattes älskade dumlekakor och två tårtbottnar. Har aldrig provat recepten på tårtbottnarna, en ljus och en chokladig. Hoppas de blir bra :)
Här kommer några bilder från dagens projekt!
Hoppas ni haft en bra start på veckan!
Att ta sig fram
Jag har börjat kalla C för lilla terroristen. När han är på golvet gör han allt för att få sig en smakbit på fötterna eller dra i byxorna. När han sitter i gåstolen ska han dra i lådor, gardiner, kläder, flytta möbler, vara och kleta på ugnen (endast om den är på), försöka riva sönder lampan eller bita på nån datasladd. Det gäller verkligen att ha koll. Igår var han vid ett eluttag och försökte klura ut vad det var för något.
Inte toppenbilder men här jagade han ialf min kaffekopp =)
Näe, nu är det verkligen dags för sängen, idag startade dagen kl: 04. Hoppas på lite senare imorgon =)
P.S.
Det är så roligt när ni kommenterar =), här kommer några svar:
Filmen John Carter var inte så bra. Dessutom var den över 2 h.
De fina hyllorna kommer från Smått&snyggt. De har ju lagt ner butiken nu men de finns att köpa på webbshopen. Märke Sebra.
Lördag
God kväll! Hoppas ni haft en bra lördag, min har varit jättebra :)
Började dagen med att baka bullar, tycker det är jätteskönt att baka en sort om dagen när man ska baka födelsedagsfika, annars blir det så stressigt och allt blir pannkaka :P
Sen for vi på golfen, matte slog boll och jag å C tog en promenad.
I eftermiddag har Rasmus och Emma hälsat på, snabbakade en Kladdkaka som jag blev jättenöjd över, alldeles perfekt kladdig :)
Och nu har jag just satt mig i soffan med ett glas rött efter att ha varit på promme med fina Wilma :)
Ha en bra kväll
Shopping!
Ialf så hade jag planerat att handla, baka och tvätta fönster idag, MEN när jag hade handlat och var mitt i bakningen där vid 12-tiden får jag reda på att butiken smått&snyggt ska lägga ner och att dom från morgonen har haft 60 % rabatt på hela sortimentet. Jag släppte det jag gjorde handlöst (tur jag gjorde bakning utan ugn) och gasade in till stan för shopping.
Som jag misstänkte var det jättemycket som var slut, alla leksaker och möbler och de finaste kläderna såklart. Tänk vad fattig jag skulle vara nu om jag hade fått reda på det här igår!
Men jag gick inte lottlös, jag fyndade hyllor som jag tittat på länge men tyckt var lite dyrt. 4 st i olika storlekar och blåfärger. Kommer passa perfekt i C´s rum. Ord. pris 1200, mitt pris = 480!!!! Jag blev superglad =)
Fyndade även en t-shirt som kommer bli cool på C. Ord. pris 250. Mitt pris = 100!!!
Mamma köpte ett jättefint set från Lasse Åberg till C, han kommer bli supersöt. Sen köpte jag också en pall till hallen från Spets&ting, tänkte ställa en stor kruka med blommor på den, eller nåt =)
Ja, det var dagens shopping. Nu ska jag och Matte se en film och bara slappa. John Carter tror jag den hette.
'
Ha en bra fredagskväll!
Ännu mer vitt!
Ja, hallen blir vitare, idag har jag inhandlat ett vitt skoställ, jag blev nöjd! Det går inte så fort men hallen blir mer och mer komplett, dock mycket kvar. Men jag har inte bråttom :)
Har varit en snabbsväng på stan idag, efter det myst hos mamma och pappa. Skönt med dåligt väder ibland så slipper man jobba på gården ;) hade tänkt att vi skulle fara å bada, men kom på att folk är lediga och det regnar = fullt på edda. Bättre fara på veckan tror jag :)
Har just satt mig framför tvn och big brother var på, alltså Marcelo, vad händer?????
Lite bilder från dagen, hoppas ni får en trevlig torsdagskväll
